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コース紹介-札幌市で鮨職人が握る出張お料理一本道のケータリングサービス

コース紹介

筆
握り様子

鮨職人が届ける、おまかせ出張コース

当店の出張料理サービスでは、鮨職人がご自宅やホテルに伺い、その場で握る特別なコースをご用意しています。基本は120分のおまかせスタイルで、人数に応じた料金設定となっており、札幌市内であれば交通費や指名料も含まれています。事前にご要望を伺い、お客様に寄り添った料理をご提供いたします。非日常の贅沢を安心して楽しめるのが「一本道」の出張鮨です。

何がつくられるかはその日の食材次第 あなたに食べてほしいものだけをあなた好みに仕上げる
それが杉ちゃん流のおもてなし

基本コース 120分おまかせ受身

※前日までのご予約をお願いいたします。
※コースの料金はすべて税別価格です。
※指名料込 札幌市内交通費込


  • 1名~4名まで
    ¥25,000(税別)
  • 5名~8名まで
    ¥50,000(税別)
  • 9名以上から1人様につき
    ¥5,000(税別)追加

ご利用方法

  • STEP① お電話または予約フォームからご予約ください

    当店の出張お料理 一本道をご利用の際は、まずお電話または専用の予約フォームからお申し込みください。お客様の大切な一日をより豊かな時間にするため、事前のご相談を丁寧に承ります。ご自宅やホテルなど、ご利用シーンに合わせた最適なプランをご提案いたします。

    予約受付 15:00~21:00
    011-522-5878
  • STEP② 日時・場所・予算をお伺いします

    ご予約時に、ご希望の日時や場所、そしてご予算をお聞かせください。料理人が冷蔵設備を備えた特製車両で伺い、最適な環境で準備を整えます。ご利用状況に応じて柔軟に対応し、お客様が安心して特別なひとときを楽しめるようサポートいたします。

  • STEP③ 苦手な食材、好きなネタ、アレルギーの有無をお知らせください

    より満足度の高い料理をご提供するために、事前に苦手な食材や好みのネタ、アレルギーの有無をお知らせください。お客様のご要望を細やかに反映し、その場で仕上げる料理を通して、安心と感動をお届けします。オーダーメイドのひとときが「一本道」の魅力です。

出張予約/SNS

出張お料理 一本道は、札幌市内であればご自宅やホテル、イベント会場などご希望の場所に伺い、その場で鮨を握ります。非日常を身近に感じられる特別な体験をぜひお楽しみください。また、最新の出張事例やイベント情報はSNSでも発信しております。ぜひフォローいただき、旬の情報をご覧ください。

予約受付 15:00~21:00
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